Шведските храни “Семпер”
В страната на белите нощи и кристалните езера живеят потомците на викингите – шведите. Те ревностно съхраняват чисти своите гори и реки. Една от чертите на този народ е стремеж към съвършенство, здраве и дълголетие. По това те си приличат с японците, които почитат естественото, натуралното и идващото от природата. Високата продължителност на живот в Швеция до голяма степен се обяснява с чистата околна среда и екологичните хранителни продукти. Местните фермери произвеждат и напълно задоволяват основните потребности на населението с хранителни продукти, като стриктно спазват изискванията за качеството, състава и еко нормите им.
Произведено в Швеция – това е знак за качество. В тази страна със закон е забранено използването на генно – модифицирани продукти
Шведите се доверяват на препоръките на Световната организация по здравословно хранене и до четири месеца хранят децата си само с майчино или адаптирано мляко. От четири месечна възраст прибавят и детски храни, произведени фабрично. Те знаят, че използваните продукти ( плодове, зеленчуци, меса и риби ) са подложени на абсолютен контрол за качество и безопастност в промишлените лаборатории.
За най-малките (от 4 месечна възраст) производителят “Семпер” предлага сокове обогатени с витамин С и желязо, зеленчукови и плодови пюрета. Така се намалява риска от желязодефицитна анемия и се укрепва имунната система на крехкия организъм. Плодовите пюрета са изключително разнообразни, приготвени от традиционните плодове ( ябълки, круши, сини сливи, кайсии и др.), от екзотичните плодове ( манго, банани, киви и др.) и вкусните и ароматни горски плодове - боровинки и малини.
Много от педиатрите предпочитат зеленчуковите пюрета, като първи заместител на едно хранене и, за да избегнат хипоалергични реакции препоръчват захранването с еднокомпонентно ( един вид зеленчук ) пюре.
От 5 месечна възраст се препоръчва в менюто на бебето да се включи месо и риба. Основният източник на лесноусвоимо желязо е месото, а рибата доставя ценните полиненаситени масни киселини ( Омега 3 и Омега 6 ) и йод.
Основният принцип на производителят е : храната да бъде функционална и правилно балансирана за различните етапи от развитието на бебето. Съотношението на продуктите в бурканчетата с детски храни е точно дозирано за дневната порция за определените възрасти. Различният цвят на капачките и етикетите помага на майките да се ориентират много бързо и лесно, кое пюре за каква възраст е подходящо.
В първата година от живота си детето се запознава с вкусовите качества на храната. Предложете му разнообразна храна, за да я обича и с удоволствие да я приема през целия си живот.
Пюретата за най-малките са силно пасирани и хомогенизирани, едно и двукомпонентни. С увеличаване на възрастта стават по-едро пасирани и с повече съставки. От 8 месечна възраст те съдържат дребни и меки парченца. Така бебето ще се научи да дъвче и да използва зъбките си. Едногодишните деца в Швеция не преминават към обща храна, а продължават да се хранят с пюрета, затова и производителят “Семпер” предлага такива от 1 до 3 години. Те напълно отговарят на хранителните потребности на вече порасналия организъм. От друга страна майката е сигурна, че нейното дете ще получи в достатъчно количества калций, витамини и минерални вещества, необходими за хармоничното му развитие.
Правилното хранене на детето в първите години е важен фактор за здравето му за цял живот.